圖為中化農業(yè)廣東雷州MAP技術服務中心的辣椒示范園，農戶正在采摘燈籠椒。黃鑫攝

春分剛過，在中國中化集團有限公司（簡稱“中化集團”）下屬中化農業(yè)廣東雷州MAP技術服務中心的辣椒示范園里，一片黃燦燦的燈籠椒長勢喜人。而在這燈籠椒的上上下下，有測土儀、風向標、智能配肥機、無人機等一套智能硬件全方位監(jiān)測燈籠椒的生長環(huán)境，并按需快速精準作業(yè)，讓燈籠椒種植降本增效。更重要的是，中化集團還早早就引進了幾十家大客戶，讓這些燈籠椒賣出好價錢。

4月3日，中化農業(yè)廣東雷州MAP技術服務中心正式啟用，這已經是中化集團的第51家MAP技術服務中心。“中化農業(yè)MAP戰(zhàn)略的提出和推進，是中化集團在農業(yè)領域創(chuàng)新實踐的成果。”中化集團新聞發(fā)言人張寶紅表示，MAP戰(zhàn)略致力于打造現(xiàn)代化農業(yè)范本，其在全國的落地開花，將促進中國農業(yè)從“讓中國人吃飽”向“讓中國人吃好”升級。

科學種植 提升農產品品質

雷州半島位于祖國大陸最南端，四季溫暖濕潤、光照充足，氣候條件適宜多種熱帶水果及蔬菜生長。但一直以來，這里的農業(yè)種植水平卻并不高，面臨著用肥、用藥不科學等諸多問題，當?shù)剞r產品品質和產量都有待提升。

比如，番薯種植戶劉清裕有一個困擾他多年的難題——“番薯在生長過程中，很容易受到地下害蟲的咬噬，有蟲眼的產品品質賣相差，對產品銷售影響很大。以前我用傳統(tǒng)農藥防治，雖然防蟲效果好，但是農藥殘留大，對安全有影響，賣不出好價錢，而MAP技術服務中心幫我引進了新型生物低毒農藥，種出了綠色無農殘的番薯，每畝增收能達到兩成，賣價也更高了。”劉清裕說。

在種植大戶蘇義杰的火龍果示范園里，200畝的火龍果上點起了盞盞明燈。蘇義杰告訴記者，雷州MAP技術服務中心教給了他這種點燈技術來增加火龍果的光照，以前他的火龍果一年只能摘三四次，點燈后一年可以摘8次以上，年增收近300萬元。

圖為種植大戶蘇義杰的火龍果示范園，點燈技術能讓火龍果增收超過一半。黃鑫攝

顯然，中化集團的MAP戰(zhàn)略，正是要打造一個“現(xiàn)代農業(yè)服務生態(tài)圈”，實現(xiàn)科學種植，提升農產品品質。

據了解，中化農業(yè)通過與本地新型農業(yè)經營主體合作，依托本地化服務團隊建設“MAP示范農場”和“MAP技術服務中心”，來實現(xiàn)MAP戰(zhàn)略的落地。

以MAP示范農場為展示基地，中化農業(yè)通過先進的現(xiàn)代農業(yè)集成技術，實現(xiàn)“做給農民看、帶著農民干”，吸引更多普通農戶加入到現(xiàn)代農業(yè)的規(guī)模化經營中來。

而依托MAP技術服務中心，中化農業(yè)為規(guī)模種植者提供良種選育、作物營養(yǎng)+土壤改良、作物保護、農機應用、技術培訓、智慧農業(yè)服務、品質檢測、金融支持、品牌打造和農產銷售等在內的“7+3”服務項目。

中化集團農業(yè)事業(yè)部經作MAP副總經理郭宗軍表示，通過推行科學的種植方案和高性價比的農業(yè)生產資料，MAP模式較普通種植模式可以實現(xiàn)種植環(huán)節(jié)降本增收15%以上，較好地幫助了農業(yè)生產者特別是普通農戶實現(xiàn)了增產增收，有利于實現(xiàn)精準扶貧的工作目標。同時，通過減量施用化肥農藥、推廣節(jié)水農業(yè)和秸稈還田等技術，可以最大限度地減少農業(yè)生產對環(huán)境的影響，實現(xiàn)對綠水青山的保護。 

打通銷路 增產還得增收

辣椒是廣東種植面積最大的蔬菜作物，但辣椒種植戶最擔心的問題是產品受市場行情波動影響大，在市場行情下跌的年份，豐產卻不豐收，甚至大面積的辣椒被放棄。

在中化農業(yè)廣東雷州技術服務中心產品展示廳，擺放了兩種辣椒，一種是黃色的黃燈籠辣椒，另一種是綠色的墨西哥辣椒，并被分別制成了青色和鮮紅的辣椒醬，瓶子上印著綠富合作社字樣。

中化農業(yè)廣東分公司經作MAP負責人許建文告訴記者，黃燈籠辣椒的辣度高達17萬度，這些制成的辣椒醬主要出口到美國。一般來說，今年冬種辣椒的收購價格也就是2毛錢一斤，而合作社的燈籠椒能賣到2塊錢一斤。

這是怎么做到的？中化農業(yè)廣東分公司總經理助理劉沙回答說，在針對雷州的辣椒種植產業(yè)的痛點上，MAP技術服務中心正著力打通當?shù)禺a業(yè)鏈，進行產品深加工，增加產品附加值，將市場行情波動對種植產業(yè)的影響降至最小，使辣椒賣出好價錢。

綠富合作社正是從2018年6月起和中化農業(yè)合作的“MAP示范農場”，共有社員113戶，在2000畝的示范園里，不僅農作物從種植到收獲全程都有技術指導，還實現(xiàn)了訂單作業(yè)。

綠富合作社社長吳志德告訴記者，“今年要將辣椒種植面積擴大到兩萬畝，因為美國客戶的需求很大。而中化農業(yè)的合作不僅能提供技術服務和銷路保障，甚至還包括資金貸款，給了我很大的底氣和信心。”

中化農業(yè)廣東分公司總經理劉杰表示，雷州MAP技術服務中心通過“公司+服務中心+合作社+農戶”的訂單生產模式，將引導雷州市及整個雷州半島的農業(yè)走向規(guī)模化、標準化、品牌化的產業(yè)發(fā)展模式，最大程度保障農民利益，并引導當?shù)剞r戶精準脫貧。

“我們現(xiàn)在已經有2000畝示范園，并輻射了15000畝土地，未來我們希望能覆蓋的更大。”劉杰介紹說，目前，越來越多的農民開始接受中化農業(yè)的現(xiàn)代農業(yè)技術服務。僅在廣東省，除已建成的南沙和雷州兩座MAP技術服務中心，預計今年還將建成梅州和仁化兩座MAP技術服務中心。

加大創(chuàng)新 引領農業(yè)轉型升級

在中化農業(yè)廣東雷州MAP技術服務中心的辣椒示范園，許建文拔出地里的測土設備給大家展示了一下后，就打開了自己手機上的MAP慧農APP，屏幕上顯示著辣椒田空氣溫度為29.3攝氏度，空氣濕度為88%rh，土壤溫度為24.1攝氏度，土壤濕度為9.2%等等。

接著，工作人員又通過手機操作無人機為這片辣椒地噴灑農藥。“無人機一天可以作業(yè)200-300畝，并且能減少20%農藥和90%水的使用。”許建文說。

圖為中化農業(yè)的工作人員操作無人機給辣椒園噴灑農藥，可以節(jié)省20%的農藥和90%的水。黃鑫攝

據介紹，中化農業(yè)在線上搭建起MAP智慧農業(yè)平臺，集成了現(xiàn)代農場管理系統(tǒng)、技術服務中心服務系統(tǒng)和精準種植決策系統(tǒng)，依托線下的MAP技術服務中心和示范農場服務網絡，以及技術服務、農業(yè)生產和產品海量經營數(shù)據，通過移動互聯(lián)網和物聯(lián)網等技術手段，全程跟蹤、解決服務中心運營和規(guī)模種植者農場管理的效率問題。同時，通過持續(xù)數(shù)據積累和人工智能技術應用，使MAP線下線上服務相互融合、相互促進，實現(xiàn)農業(yè)生產從標準化到精準化再到智能化發(fā)展。

正如張寶紅所言，作為農業(yè)領域的“國家隊”，中化集團加大科技創(chuàng)新力度，促進農業(yè)投入品包括種子、化肥、農藥等綠色化，同時大力推動現(xiàn)代農業(yè)技術服務平臺建設，有效提高農產品產量品質，實現(xiàn)農民增產增收，助力國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農業(yè)高質量發(fā)展。

中央一號文件強調要推動智慧農業(yè)、綠色投入品等領域自主創(chuàng)新。而就在半個月前，農業(yè)農村部發(fā)布的《農業(yè)農村部辦公廳 中國中化集團有限公司共同促進農民合作社質量提升實施方案》指出，中化農業(yè)要發(fā)揮在發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)方面的技術、產品、人才、市場和管理優(yōu)勢，提高農民合作社經營效益，提升其專業(yè)化、規(guī)模化、科技化、市場化、數(shù)字化水平，并將MAP現(xiàn)代農業(yè)技術服務平臺對接行動作為首要任務。

中化農業(yè)MAP戰(zhàn)略正在全國范圍內加速落地。截至2019年3月初，中化農業(yè)MAP在經濟作物領域已建成運營51座技術服務中心，服務經濟作物面積40.2萬畝；在糧食作物領域，累計建設技術服務中心45座，簽約服務面積達148.24萬畝；在特種作物領域，主要在胡煥庸線西側的“北方規(guī)模化農牧結合區(qū)”，針對其自然、人口及農業(yè)特征，引入北美規(guī)模化農業(yè)發(fā)展模式，主要服務的農作物品種為馬鈴薯、甜菜、苜蓿草、青貯等，2019年將建成大型綜合服務站3座。

同時，中化農業(yè)還設立科技創(chuàng)新中心，成立科技委員會，并下設臨沂研發(fā)中心、中種科技中心、應用技術中心，統(tǒng)籌管理作物營養(yǎng)研發(fā)創(chuàng)新、作物育種研發(fā)創(chuàng)新和種植技術集成及研發(fā)創(chuàng)新，加強市場需求驅動的研發(fā)管理體系建設。

根據中化農業(yè)的計劃，未來三到五年，中化農業(yè)將在中國的重要農業(yè)縣建設500座以上的MAP技術服務中心和近千個現(xiàn)代農業(yè)示范農場，實現(xiàn)服務3500萬畝以上耕地的目標。同時建設的智慧農業(yè)平臺將達到國際先進水平，實現(xiàn)線下線上的協(xié)同服務和精準農業(yè)決策，以更廣泛的影響力來推動我國農業(yè)現(xiàn)代化的進程。

（經濟日報 記者：黃鑫 見習編輯：覃皓珺）